HACCP、ISO9001食品安全管理体系; 2、负责公司生产现场监控的日常管理工作,按体系要求对车间进行检查,提供和分析质量数据,对生产过程的偏差及时识别、纠偏并跟进工作; 3、负责生产工艺的验证,确保工艺标准得到有效执行; 4、参与供应商的审核,评估和资格认定; 5、负责跟进客户的现场审核和不符合项整改反馈; 6、负责市场客户投诉的分析、调查和处理,形成报告,并及时将处理信息回馈到相关部门和客户。7、对不良品、报废品、退货产品进行品质鉴定,出具意见并监督处理; 8、对全厂员工的食品质量安全、卫生等知识培训; 9、定期组织召开质量分析会; 10、其他临时交办的事项。