核桃产业技术服务团助力乡城增收见成效

11月14日，甘孜州乡城县正斗乡白坝村全村2021季老核桃约2万斤，装车发往成都。核桃抵达成都后，科技下乡万里行核桃产业技术服务团首席专家万雪琴所带领的团队，将会进行专业评价和筛选，然后用以加工生产“横断山”精选老核桃、鲜榨核桃油、核桃花椒油、核桃营养土等优质特色产品，以此带动种植户增收致富。

据介绍，单是此次核桃收购就将为全村直接增收约8万元，户均增收2000多元，有效提升了当地群众和基层政府对核桃产业的信心。

乡城县正斗乡白坝村是乡城县的一个偏远乡村，地处金沙江流域干旱河谷，自然条件恶劣，植被稀少，核桃是村里数量最多、占地面积最大的经济作物（树种）。据团队首席专家万雪琴介绍，七、八年以前，村里核桃可以卖到十多元一斤，曾是村民们主要的经济收入来源之一。但近几年，受全国核桃产业形势影响，村里核桃无人上门收购，老乡们自己也卖不出去，核桃从“香饽饽”变成了“烫手山芋”。

2019年以来，万雪琴团队以科技扶贫万里行、科技下乡万里行活动为契机，对口帮扶乡城县核桃产业扶贫工作，并将白坝村作为“科技扶贫（下乡）产业振兴示范村”。依靠该团队从2018年万里行活动启动以来探索出的“横断山核桃科技扶贫产业化新模式”和万雪琴创办的中试平台“四川横断山核桃有限公司”，连续3年以高于市场价1倍以上的价格整体收购该村滞销核桃，将老乡们卖不脱的6万多斤核桃卖成了钱，帮助村民直接增收约40万元。

除了直接收购老乡滞销核桃的帮扶方式外，团队还积极无偿推广探索出的以核桃油产销为核心的“横断山核桃产业振兴新模式”，并提供全方位的技术、工艺、设备、包装、销售支持。

截至目前，团队已帮助和指导稻城、泸定、九龙、雷波、金口河等地新建和改造核桃加工厂、核桃油坊6个。依托这些核桃油厂（坊），三年来累计加工消耗滞销核桃约100万斤，实现产值500万元，增收100万元以上，取得了良好的社会和经济效益。（综合自四川农业大学）