一、客房服务员
工作内容:
1、检查房态并记录;
2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等;
3、为房间补足酒水与日用消耗品;
4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品;
5、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品;
6、清理已退的房间;
7、将送餐桌或托盘从房间内撤出;
8、汇报房间内是否有损坏物品;
9、报告房间内需要维修的问题;
10、汇报有可疑行为的客人;
11、汇报房间遗失物品;
12、汇报是否有客人私占的酒店公有物品;
13、上交给楼层主管拾到物品;
14、为客房做清理后的最后检查。
工作要求:
1、年龄18-50岁,身体健康;
2、能吃苦耐劳;
3、视力好。
薪资待遇:5000-9000元/月
二、高级餐厅服务员
工作内容:
1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌;
2、按照台图摆放桌椅,清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备,按照指示要求负责场地台型的调整;
3、负责为客人提供用餐服务,清理脏餐具到指定区域,活动结束后负责清理相关区域;
4、更换经使用过后的布草;
5、向主管传达所有客人建议;
6、其它及主管安排的工作。
工作要求:
1、年龄要求:18-40岁;
2、良好的形象和开朗的性格;
3、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。
薪资待遇:5500-6500元/月
三、客房主管
工作内容:
1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划;
2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制;
3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查;
4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内;
5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率;
6、组织编制部门工作程序及工作考评。
工作要求:
1、有1年以上同星级客房管理工作经验优先考虑;
2、熟悉客房部专业知识,能使用电脑;
3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准;
4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力;
5、计算机能力:一般;
6、年龄要求:20-45岁。
薪资待遇:5200-6000元/月
四、市场传讯主任
工作内容:
1、社交媒体风格视频创意与剪辑;
2、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料;
3、落实实施酒店广告及公关宣传活动;
4、维护酒店形象,负责酒店网站维护与更新;
5、落实上级交办的其他工作;
6、在日常工作上保证部门内所有任务按照标准准时完成;
7、会编辑各类自媒体软件和推文。
工作要求:
1、年龄要求:21-40岁;
2、计算机能力:良好;
3、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验;
4、具有良好的中英文听、说、读、写能力;
5、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案;
6、了解微信公众号运营、电子商务、大众传播、平面创意设计和具有创新性的写作与编辑能力;
7、与媒体保持联络并负责发表信息;
8、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料;
9、配合酒店促销活动做好推广;
10、确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店;
11、必要时主动组织文本材料;
12、撰写酒店宣传文案;
13、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策;
14、遵守酒店酒店的员工守则;
15、遵守酒店酒店的程序及政策。
薪资待遇:6000-7000元/月
五、冷菜厨师
工作内容:
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本;
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生;
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充;
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
工作要求:
1、为人正直,有责任心;
2、有1年厨房冷菜工作经验;
3、身体健康,能吃苦耐劳。
薪资待遇:6500-7500元/月
六、热菜厨师主管
工作内容:
1、按照洲际酒店集团的指导方针,协助行政总厨一起制作中式热菜,提高员工满意度;
2、负责热菜出品的各项工作,协助行政总厨做好各项管理工作;
3、国际品牌酒店同岗位工作经验优先考虑。
薪资待遇:6500-7500元/月
联系邮箱:Recruitment@hishdishuilake.com工作地址:临港新片区环湖西三路1199号上海滴水湖假日酒店