△具备良好操守（职业道德），正面积极。爱公司、爱部门、爱岗位（“三爱“）。保持健康的身心，了解自我，学会“归零”，养成良好的心理调适能力，正面新起点。正确看待更高职级和薪资，摈弃“没有功劳，也有苦劳”的陈旧观念，能上能下，树立“无功就是过”的思想。

诚实积极。“诚实是不可逾越的底线”；“时下缺的不再是商品，而是让消费者可信赖的诚实和创意。”

△工作纪律性强，责任心重。“态度是第一位的”，要求高度敬业。

△热情好客，主动服务。“口服心服，务必做好”。要做到服务头冷心热，热情发自内心。点头、微笑、打招呼三步曲；“HATS”(帽子)游戏：Hi—Ask—Thank—Smile；顾客服务贵在坚持。

△营业规范，执行到位。“系统就是标准，系统最大”。

△专业知识技能高。依靠学习和不断的积累达成，并保持学习的潜力和意愿。

△团队意识强。注重协同动作，养成“卖场节奏”。（鹰隼协力捕猎野兔案例）

优秀主管人员包括优秀的质和优秀的经验。优秀的质包括优秀的人格特质和优秀的管理能力，表现为能说能做，说到做到；能说能做，说到做到反映为公平清楚，诚实积极。优秀的经验包括完整的系统知识和丰富的实务经验，表现为生意人；生意人反映为以身作则，绩效优先。具体说来：

△对组织苦有忠诚度，必须作一名让上司信任的部属。

△对工作具有计划能力，用正确的方法做事（doing thing right）。

△具有很强的执行力，保证布置的工作清楚，保证每件事的落实无折扣。第一时间把事情做好，把问题处理掉。

△要做一名强势主管。强势不是依靠行政施压，而要依赖个人的工作风格，严于律己，雷厉风行。同时，主管还要有“坚强的肩膀”，勇于承担责任。

△重视沟通，具有良好的协调能力。

△具有很活的专业能力，熟悉工作管理流程。

△注意细节（补货、陈列、员工扎堆聊天、卖场吸烟者、牌价卡和POP不齐全且不清楚、卖场垃圾等）。

△具有较强的整合能力，鼓励提倡团队精神。要求协同动作。

△具有培养人的能力，使系统得以维护传承。建立一个学习型的组织，着重培养员工“精准、团队、执行力、服从、诚实、关注细节、不犯同样错误”的意识和能力。

△坚持，只有坚持才能形成风格。

（三）优秀领导者的条件

领导的成败 = 意愿 + 能力 + 对组织的了解与掌握

△能做出严谨的计划，善抓重点

△能有效地分配时间和决定优先顺序

△了解公司目标，着重未来做决定。选择做对的事（do the right thing），富于创造力。

△作一位强势的管理者（坚定的态度、毅力）

△从不同的意见中作决定

△让员工参与

△充分运用人力完成任务

△你与你的同仁都知道你的要求是什么

我们的主管要重视学习管理的精髓和办法，重视主管人格、特质的培养，包括适应力、执行力、坚持力（毅力）、思维判断力和创造力。

要激发主管的潜质 ，必须用压力撞击 ，打破常规。主管要做优质弹簧，百屈不挠，压力越大，弹得越高。

△费尽心思，广求人才。通过各种管道网罗人才，共谋大业。

△要有容纳持反对意见人的胸怀。

△敢于用强者的人才会有希望，知人善任。主管的前程取决于有无强力下属替代自己原有的位置。

要用强人，要有度量。切勿学“武大郎开店”。

强者不等与完人。“尺有所短，寸有所长”，要用其所长。

允许失败，当员工失败时，主动承担相应责任，分析失败原因，帮其提高。

依赖传统好人的标准是错误的，要敢于指正错误，敢于推荐人才，敢于竞争。

要用“能人”，但不是聪明过头的人，对员工，我们更多强调服从与执行。

△从细节中反映特点、鉴别人才。

 目光远大可共谋大事。

 善于倾听的人能担大任。

 细心的人比轻易许诺的人更可靠。

 好夸耀的人，华而不实的人不能重用。

 不承认他人长处的人是不可取的。

 敢不敢于挑战高薪。

1、适才适所

△配合工作的需要，决定工作的内容；

△视每个人的性格与能力，给予适当的工作；

△尽早发现不能胜任的员工，并给予适当的培育或者采取其它方式进行调整（参见下图）：

2、安心工作

△注意工作环境的安全与卫生。身心安定，对前途有期望而不是整日里担心会被炒鱿鱼。

△改善工作的态度与习惯

3、积极工作

△正确的训练。调整、改变员工对训练的消极态度与抵触情绪，端正学习观念/

△对于员工的期望，尽可能给予帮助

△给予适当的激励以提高工作情绪

△多沟通

4、提高知识与技能

△找出需要训练的不足之处

△利用训练提高知识技能

△确实运用所有的知识与技能

5、人力充分的运用

△给予适当的工作

△设定时间表

△衡量工作价值，决定先后顺序，以免浪费人力

△审查工作成果

△冷静的思考不要冲动（怒气冲天时不要谈）。经过一段时间，但不要经过太长时间，先自我检讨是否还在冲动。

△一对一（不能在大家面前）。选择地点，要自然地成二人相对。不要在部属的下属面前批评他。

△值得说才说（不可在未把握事实前责备）。有调查才有发言权，要把握事实，先检讨责备是否适当。

△简洁的直说（不要绕弯子，就事论事）。不转弯抹角，要直说，不要讽刺，准确指出问题的重点。

△加以鼓励（不要让员工生气或泄气）。考虑他的立场，不要逼人太甚，不要使他失去勇气，要加以鼓励，激发他积极改过的意志。

△及时通报好消息

△有问必答

△敢于向同事请教

△肯指教帮助同事

△相互告知进退

△别自命清高

△别做小广播或包打听之类的事

△不做小集团、小集体

△不要占别人的小便宜

△不要神经过敏

△及时完成该完成的任务

△不要乱拍马屁

△尊重他人，尊重自己。要善于换位思考，理解、体谅下属。

△同心协力，建立团队精神

1）参访发源于大阪的日本最大连锁超市LIFE

2）参访京都食品超市代表企业——八百一超市以及旗下六角农场

3）参访东京超市代表丸悦超市

4）考察高端食品超市业态——阪急绿洲OASIS、成城石井等

5）深入了解日本商超蔬菜加工流程与标准

6）深入探析日本著名威士忌山崎的品牌发展，品味地道山崎

上午：【公务参访】 丸悦超市
丸悦是日本首都圈的大型食品超市，成立于1945年，共经营标准食品超市Maruetsu、小型店Maruetsu Petit和高端超市LINCOS三个业态。2022年度销售额达3789亿日元。截至2023年5月，共开设门店306家。目前丸悦超市正以“企业文化与盈利结构改革”为主线，推进商业模式改革、销售毛利改革和成本结构改革三大基本策略。特别是以“健康”与“新一代”为关键词，开展了以健康为核心的商品开发，以及在卖场提供方案、发布信息等关爱顾客健康的措施，努力实施了各年龄层顾客也可轻松方便购物，强化体验感。

下午：【公务参访】卡斯美蔬菜加工厂
工厂为KASUMI（卡斯美）超市（店铺数194家，2022年销售2845亿日币）集团的子公司，专门负责超市里的白菜/包菜/萝卜等的加工包装。
【关于卡斯美】卡斯美坚持将社区特色与客户生活方式完美结合的开店方针，在商品和物流上的大力革新，拥有自己的中央物流中心和加工中心，致力于打造愉快的餐桌文化，使其在日本食品超市中也成为翘楚。

【自由参访】银座商圈&茑屋书店
银座商圈国际大牌专卖店云集，商品琳琅满目，和光百货、三越百货等众多日本零售品牌聚集于此，优衣库、GU、无印良品的旗舰店也在这里扎堆，可以直观感受日本商圈经营与日式服务。

上午：【公务参访】伊藤研修中心
7-11伊藤研修中心是7-11集团唯一研修设施，是以培训7-11集团员工在销售和专业等方面技能，培养未来人才为目的设立的。该研修中心系统说明了7-11集团的成长历程，企业理念以及创始人始终坚持的商业原则。正是这些商道精神，支撑着7-11从小商贩崛起并发展成为了占据日本零售业半壁江山的商业巨头

下午：【文化体验】富士山/御殿场奥莱
富士山日本人民誉为“圣岳”，是日本民族的象征。富士山由山脚到山顶分为十合，由山脚下出发到半山腰称为五合目，利用巴士可上到2305米的五合目。

上午：驱车前往京都

下午：公务参访【山崎威士忌】
三得利公司创始人Torii Shinjirō（鸟井信治郎）建造了日本第一家麦芽威士忌酒厂——山崎，凭借对品质的严格控制以及精湛的技艺赢得了全球的声誉。他们的产品线涵盖了从12年至25年不等的各种年份单一麦芽威士忌，其中山崎12年和山崎18年最为人们所知。其中，山崎18年和山崎25年更是被誉为世界顶级威士忌之一。

上午：公务参访【八百一超市 & 六角农场】
京都八百一是一家生鲜为主的超市，成立于1974年。京都八百一本馆以一种独特的商业运营模式，将传统农业与现代技术结合，让城市居民与“食”这一最基本的生活要素建立起一种美妙的联系。它用超市+餐饮+杂货+农场的复合式型独特商业模式，证明自己的“食”在不同，深受京都高社经地位者的认同与喜爱。